DICIEMBRE: Cap de Ruc crianza

GENERAL CR GRIANÇA

Este mes de diciembre lo dedicamos al “Cap de Ruc Crianza”, uno de  los vinos negros más conocidos entre el sector escalador del celler Ronadelles.

No te pierdas esta oportunidad… ¡Ven a LoRefugi bar este mes de diciembre y pruébalo!

Cada semana lo maridaremos con una tapa diferente… ¡empieza a abrir boca!

A continuación te dejamos la ficha técnica de este vino con el calendario y la relación de tapas semanales que hemos preparado para que lo disfrutes.

¡Anímate y ven a LoRefugi Bar!

 


Tapa de la semana

1 de diciembre – 7 de diciembre: Montadito con jamón ibérico
8 de diciembre – 14 de diciembre: Tostada con sobrasada
15 de diciembre – 21 de diciembre: Pincho de longaniza
22 de diciembre – 28 de diciembre: Queso de oveja
29 de diciembre – 4 de diciembre: Croqueta de verduras y queso de cabra


Cap de Ruc Crianza 2010

cap de ruc criançaLa esencia del Montsant
Intenso, profundo, exquisito…

Atractivo color granate intenso con tenues ribetes liláceos.

Aromas a frutas rojas ácidas; moras, ciruelas y casis, con matices vegetales de roble en segundo plano.

Fresco y vivo, con taninos muy presentes. De final aromático de buena intensidad.

Perfecto para carnes y estofados. También es ideal para acompañar de ahumados y quesos grasos.

Variedades: 60% Garnacha negra y 40% Cariñena